إقتصاددوليات

ارتفاع أسعار المواد الغذائية عالمياً بقيادة فنزويلا وسوريا

أصبح الغذاء أكثر تكلفة على مستوى العالم مع الزيادات الحادة في الأسعار في فنزويلا وسوريا اللتين تعانيان من الاضطرابات، وفقًا لمؤشر غلوبال فوود سيكيوريتي 2019، أبلغ حوالي 26 دولة في المؤشر عن تضخم في أسعار المواد الغذائية بنسبة 5 في المائة وما فوق في العام الماضي.
وقال التقرير “سجلت الأرجنتين أعلى معدل تضخم لأسعار المواد الغذائية في العام الماضي (51 في المائة)، تليها تركيا (25 في المائة) ومصر (19 في المائة)”. “ارتفاع أسعار المواد الغذائية في الأرجنتين وتركيا هو انعكاس لانهيار العملة، بينما في مصر، قد يعزى ارتفاع التكاليف إلى الإصلاحات الاقتصادية الأخيرة وإجراءات التقشف”.
يقيم مؤشر الأمن الغذائي العالمي السنوي الأمن الغذائي في 113 دولة، ويبحث في عوامل مثل القدرة على تحمل التكاليف وتوافرها وجودتها وسلامتها في جميع أنحاء العالم.
تحتل سنغافورة، التي تعد من أكبر عشر دول في الناتج المحلي الإجمالي للفرد في العالم، المرتبة الأولى في مؤشر الأمن الغذائي العالمي للسنة الثانية على التوالي، تليها أيرلندا والولايات المتحدة.
تحتل دولة الإمارات العربية المتحدة المرتبة 21 من بين 113 دولة في التقرير، حيث حصلت على مجموع 76.5 من 100 من حيث الأمن الغذائي الشامل. في الفئات الفرعية، احتلت المرتبة الرابعة من حيث القدرة على تحمل تكلفة الغذاء، في المرتبة 39 من حيث توافر الغذاء و 26 بالنسبة لجودة الأغذية وسلامتها. وقال التقرير إن التحدي الرئيسي كان “الإنفاق العام على البحث والتطوير الزراعي”.
احتلت الكويت المرتبة 27 من حيث الأمن الغذائي العالمي على مستوى العالم وكانت من بين البلدان التي حققت أكبر تحسينات في عام 2018. وتحسن موقعها بسبب ترقية البنية التحتية الزراعية حيث استثمرت الحكومة في صوامع الحبوب الجديدة وتوسعت تخزين المحاصيل في المناطق الرئيسية. ميناء. تحتل المملكة العربية السعودية المرتبة 30 عالميا من حيث الأمن الغذائي الشامل.
وقال التقرير: “تسقط جميع الدول نقاطًا نتيجة لهذه الطبقة من التحليل، على الرغم من أن البعض يرى تغييرات أكبر بكثير في النتيجة”.
سنغافورة، التي تستورد معظم موادها الغذائية، تراجعت 11 مرتبة من المرتبة الأولى في أكثر البلدان أمناً للأغذية عندما يتم تعديلها لتأثير تغير المناخ. وشهدت الدول التي تعتمد اعتمادًا كبيرًا على واردات الأغذية انخفاض تصنيفها بدرجة كبيرة عند حساب هذا العامل.
كما أبرز التقرير الثغرات الموجودة في توافر الفيتامينات والمعادن الأساسية على مستوى العالم، حيث لا يتوفر لدى 31 في المائة من البلدان ما يكفي من فيتامين أ. هذا الفيتامين الأساسي ضروري للرؤية الطبيعية والمناعة الصحية ووظائف الجهاز. وقال التقرير إن ربع الدول ليس لديها ما يكفي من الزنك، وهو أمر ضروري لعملية التمثيل الغذائي والجهاز المناعي.
قال حوالي 88 في المائة من البلدان في تقرير المؤشر أن هناك ما يكفي من الإمدادات الغذائية المتاحة في البلاد، ومع ذلك فإن أكثر من ثلث جميع البلدان في المؤشر، يعاني من نقص التغذية بنسبة 10 في المائة أو أكثر.

اخترنا لكم

زر الذهاب إلى الأعلى